Đồ ăn khi đi trekking: bữa trong tour và món nên mang thêm
Đồ ăn khi đi trekking có gì? Bảng bữa ăn, nước uống, đồ ăn dặm theo từng tour nhà mình, những bữa đáng chờ trên cung và món nên mang thêm trong balo.
Đồ ăn khi đi trekking là chuyện nên nắm trước ngày lên xe: tour lo những bữa nào, nước có bao nhiêu, balo cần thêm gì. Bài này chép lại đúng phần từng tour nhà mình đang ghi, kể những bữa đáng chờ theo lịch trình, rồi gợi ý vài món nên mang thêm.
Mỗi tour ghi bao nhiêu bữa, bao nhiêu nước
Bảng dưới chép theo phần đã gồm và phần nhà mình chuẩn bị của từng tour. Các tour ghi không giống nhau, nên nhà mình giữ nguyên chữ, không quy đổi.
| Tour | Bữa ăn | Nước uống | Đồ ăn dặm |
|---|---|---|---|
| Tà Năng Phan Dũng 2N1Đ | 02 bữa sáng, 02 bữa trưa, 02 bữa tối | Nước suối 2l/người/ngày | Theo lịch trình: ăn nhẹ trái cây, khoai luộc |
| Thác K50 2N1Đ | Các bữa ăn trong chuyến đi | Nước uống 1,5l/ngày/khách | Hỏi nhà mình |
| Lảo Thẩn 2N1Đ | Các bữa ăn chính theo lịch trình | Nước uống 500ml (3 chai/người) | Hỏi nhà mình |
| Đá Bia - Hòn Nưa 2N1Đ | 02 bữa sáng, 02 bữa trưa, 01 bữa tối | Nước suối 2l/người/ngày | Trái cây, ăn vặt |
| Tà Giang 2N1Đ | 02 bữa sáng, 02 bữa trưa, 02 bữa tối | Nước suối 3 chai/người, kèm theo 1 chai điện giải | Trái cây và đồ ăn dặm trên hành trình |
| Chư Mư 3N2Đ | 9 bữa ăn | Nước uống: 2 chai 500ml và điện giải: 1 chai | Bánh gạo, lương khô, trái cây |
Về nước, Tà Năng Phan Dũng, K50 và Đá Bia - Hòn Nưa ghi rõ theo ngày. Lảo Thẩn, Tà Giang và Chư Mư chỉ ghi số chai, không nói theo ngày hay cả chuyến. Đi các tour này, bạn nhắn hỏi nhà mình trước để biết có cần mang thêm nước không.
Đồ ăn dặm có gì trên đường
Đá Bia - Hòn Nưa, Tà Giang và Chư Mư có dòng đồ ăn dặm riêng như bảng trên, Chư Mư kể rõ bánh gạo, lương khô, trái cây. Ở Đá Bia, 11:30 ngày 1 đoàn còn dừng chân tại đỉnh, nghỉ ngơi, ăn nhẹ.
Tà Năng Phan Dũng không có dòng đồ ăn dặm riêng, nhưng 10:00 ngày 2 đoàn đến bờ suối Phan Dũng, ngâm chân và ăn nhẹ trái cây, khoai luộc. K50 và Lảo Thẩn cũng không có dòng này, bạn hỏi nhà mình trước hoặc cứ chuẩn bị phần của mình cho yên tâm.
Tà Năng Phan Dũng: bữa tối BBQ giữa núi rừng
Bữa đáng chờ của cung này đến lúc 18:00 ngày 1: bữa tối BBQ trong không khí se lạnh của núi rừng Phan Dũng, cả đoàn ca hát quây quần bên nhau. Trưa hôm đó, từ 11:30 đến 12:30 đoàn ăn giữa núi rừng Tà Năng, rồi 12:30 được tiếp nước và đi tiếp.
12:00 ngày 2, hành trình kết thúc tại xã Phan Dũng, đoàn dùng cơm trưa do người địa phương chuẩn bị. Phần đã gồm còn ghi nước mía cuối hành trình. Trên đường về, 17:00 có bữa ăn tối tại Cam Ranh.
Thác K50: món của đầu bếp bản địa, rượu cần Bahnar
12:30 ngày 1, đoàn dừng chân nghỉ ngơi và dùng bữa trên đỉnh thác K50. 18:00 tối hôm đó, những món ăn do các đầu bếp người bản địa nấu đã sẵn sàng. Ăn xong, bạn cùng những người bạn mới thử rượu cần truyền thống Bahnar, giao lưu trò chuyện và đàn hát guitar.
Sáng ngày 2, đoàn ăn sáng ở Hồ Vĩnh Sơn B, có ly cà phê và bình minh sương sớm bên hồ. Bữa trưa dùng tại nhà người địa phương.
Lảo Thẩn: tối nướng gà, về phố ăn gỏi cá hồi, cá tầm
Cần nhớ trước: trên đường đi ngày 0, khách ăn tối tự túc tại trạm dừng nghỉ, nên để sẵn ít tiền.
Ngày 1, 07h00 đoàn dậy ăn sáng, 14h00 đoàn lên lán, dừng chân ăn trưa. Khoảng giữa hai bữa khá dài, nên balo cần có đồ ăn dặm. Tối đến, đoàn tham gia nướng gà, tổ chức camping trên độ cao 2.400m.
Ngày 2, bữa sáng nằm sau chặng săn bình minh: 05h00 đoàn thức dậy, bắt đầu hành trình tới đỉnh Lảo Thẩn cao 2.860m, 07h30 di chuyển xuống lán, ăn sáng. Nhớ bỏ túi chút đồ ngọt cho chặng này. 12h00 đoàn lên xe rời Y Tý về thành phố Lào Cai, thưởng thức đặc sản gỏi cá hồi, cá tầm.
Đá Bia - Hòn Nưa: BBQ hải sản và nem nướng Ninh Hòa
18:00 ngày 1 trên đảo, đoàn dùng bữa tối với set BBQ hải sản. Phần đã gồm kể tên BBQ tôm hùm, mực lá, cháo hàu, tôm sú, nhum, mang đậm văn hóa ẩm thực bản địa.
Ninh Hòa có mặt ở hai bữa. 07:30 ngày 1, đoàn dùng bữa sáng với các món ăn địa phương tại đây. 10:30 ngày 2, đoàn di chuyển về Ninh Hòa ăn trưa với nem nướng Ninh Hòa.
Tà Giang: tiệc tối và chè ngắm bầu trời
11:00 ngày 1, đoàn đến con suối mát giữa đường, ăn trưa và nghỉ ngơi. 16:00 tới điểm cắm trại, tắm rửa xong là ngồi uống trà chiều.
18:00 bắt đầu buổi tiệc tối hoành tráng, ca hát cùng cây đàn guitar. 20:00 cả đoàn ăn chè, ngắm bầu trời Tà Giang.
Ngày 2, 11:00 đoàn đến lán chú Giáo ăn trưa, 16:00 đến quán ăn dùng bữa chiều và tổng kết chương trình.
Chư Mư: 9 bữa ăn và bữa tối ở bãi cắm trại
Tour ghi 9 bữa ăn trong suốt hành trình khám phá. 12:00 ngày 1, đoàn ăn trưa tại view triệu đô. Từ 13:00 đến 17:00 là chặng khám phá con dốc tuyệt vọng rồi di chuyển về bãi cắm trại, lúc này phần bánh gạo, lương khô rất có ích.
17:00 đoàn đến lán nghỉ, nấu ăn, từ 18:00 đến 21:00 là bữa tối tại bãi cắm trại. Ngày 2, đoàn ăn trưa tại đỉnh Chư Mư lúc 11:30, ngày 3 ăn trưa tại Thác Bay lúc 12:00.
Nên mang thêm gì trong balo
Với đồ ăn khi đi trekking, phần lớn bữa chính đã có tour lo, nên balo chủ yếu dành cho khoảng giữa các bữa:
- Nước điện giải, món có trong danh sách chuẩn bị của Tà Năng Phan Dũng, Lảo Thẩn, Đá Bia - Hòn Nưa và Tà Giang.
- Đồ ngọt mình thích, như kẹo hay bánh quen miệng. Lúc mệt, món mình thích dễ ăn hơn món lạ.
- Đồ ăn dặm để ở ngăn dễ lấy. Ăn trước khi đói, đừng đợi bụng réo mới tìm.
- Nước thì uống từng ngụm đều trên đường, đừng đợi khát mới uống nhiều.
Có ăn chay, dị ứng hay nhu cầu ăn uống riêng, bạn nhắn nhà mình trước chuyến đi để hỏi rõ theo từng tour.
Cần hỏi số chai nước tính theo ngày hay cả chuyến? Nhắn Zalo cho nhà mình kèm tên tour và ngày đi, hoặc bấm xem tour ở trên để đọc lịch trình đầy đủ.
Chốt ngày đi cùng nhà mình
Nhắn cho nhà mình để biết đoàn gần nhất còn chỗ không, và hỏi bất cứ điều gì bạn còn băn khoăn.
Bài khác
TCVN 14602:2026 về trekking: 5 câu hỏi trước khi đặt tour
Tiêu chuẩn trekking quốc gia TCVN 14602:2026 có đơn vị biên soạn ở ngay Nha Trang. Đây là 5 câu nên hỏi trước khi đặt bất kỳ tour nào, kể cả tour nhà mình.
Trekking Lảo Thẩn 2.860m: cung săn mây cho người mới
Trekking Lảo Thẩn 2N1Đ cho người mới: lịch trình từng giờ từ Hà Nội đi Y Tý, tối camping ở độ cao 2.400m, săn bình minh biển mây, giá tour và đồ cần mang.
Bảo hiểm du lịch trekking: 10 tour nhà mình ghi mức nào
Bảo hiểm du lịch trekking ở 10 tour nhà mình ghi ra sao: bảng chép đúng từng mức, thiết bị y tế, tỉ lệ hướng dẫn viên và những điều nên hỏi trước ngày đi.
Trekking food: what the tour serves and what to pack yourself
What do you actually eat on a trek? A tour-by-tour table of our meals, water and snacks, the meals worth waiting for on the trail, and what to add to your backpack.
Trekking food is worth figuring out before the day you board the coach: which meals the tour covers, how much water you get and what your backpack still needs. This post sets out exactly what each of our tours lists, walks through the meals worth waiting for on each itinerary, then suggests a few extras to bring.
How many meals and how much water each tour lists
The table below follows what each tour lists as included and what we prepare for it. The tours don't all word things the same way, so we have kept their wording rather than converting anything.
| Tour | Meals | Drinking water | Snacks |
|---|---|---|---|
| Ta Nang Phan Dung 2D1N | 2 breakfasts, 2 lunches, 2 dinners | 2 litres of bottled water per person per day | On the itinerary: a light snack of fruit and boiled sweet potato |
| K50 Waterfall 2D1N | All meals during the trip | 1.5 litres of drinking water per guest per day | Ask us |
| Lao Than 2D1N | Main meals as per the itinerary | 500ml drinking water (3 bottles per person) | Ask us |
| Da Bia - Hon Nua 2D1N | 2 breakfasts, 2 lunches, 1 dinner | 2 litres of bottled water per person per day | Fruit and snacks |
| Ta Giang 2D1N | 2 breakfasts, 2 lunches, 2 dinners | 3 bottles of water per person, plus 1 electrolyte drink | Fruit and snacks along the way |
| Chu Mu 3D2N | 9 meals | Drinking water: two 500ml bottles, plus one bottle of electrolytes | Rice cakes, trail rations, fruit |
As for water, Ta Nang Phan Dung, K50 and Da Bia - Hon Nua state it clearly per day. Lao Than, Ta Giang and Chu Mu only give a number of bottles, without saying whether that is per day or for the whole trip. If you are going on one of these tours, message us first to find out whether you need to bring extra water.
What snacks you get on the trail
Da Bia - Hon Nua, Ta Giang and Chu Mu each have a separate snacks line, as shown in the table above, and Chu Mu spells it out: rice cakes, trail rations and fruit. On Da Bia, at 11:30 on day 1 the group also stops at the summit for a rest and a light snack.
Ta Nang Phan Dung has no separate snacks line, but at 10:00 on day 2 the group reaches the banks of the Phan Dung stream to soak tired feet and have a light snack of fruit and boiled sweet potato. K50 and Lao Than don't have this line either, so ask us beforehand or simply bring your own for peace of mind.
Ta Nang Phan Dung: a barbecue dinner in the mountains
The meal to look forward to on this route comes at 18:00 on day 1: a barbecue dinner in the cool mountain air of Phan Dung, with the whole group gathered round singing together. At midday that day, from 11:30 to 12:30, the group eats in the mountains of Ta Nang, then at 12:30 tops up on water and walks on.
At 12:00 on day 2 the journey ends in Phan Dung commune, where the group has a lunch prepared by local people. The included list also mentions sugarcane juice at the end of the trail. On the way back, there is dinner in Cam Ranh at 17:00.
K50 Waterfall: dishes by local chefs and Bahnar jar wine
At 12:30 on day 1 the group stops to rest and eat at the top of K50 Waterfall. At 18:00 that evening, dishes cooked by local chefs are ready and waiting. After the meal, you and your new friends try traditional Bahnar jar wine, chat and sing along to the guitar.
On the morning of day 2 the group has breakfast at Vinh Son B Lake, with a cup of coffee and a misty sunrise by the water. Lunch is at a local family's home.
Lao Than: grilled chicken at night, salmon and sturgeon salad back in the city
One thing to remember first: on the way there on day 0, you pay for your own dinner at the rest stop, so keep a little cash handy.
On day 1 the group gets up for breakfast at 07:00 and reaches the hut at 14:00, stopping there for lunch. That is quite a long gap between meals, so your backpack needs some snacks. In the evening the group grills chicken and camps at an altitude of 2,400m.
On day 2, breakfast comes after the sunrise stage: the group gets up at 05:00 and sets off for the 2,860m summit of Lao Than, then at 07:30 heads down to the hut for breakfast. Remember to pocket something sweet for this stretch. At 12:00 the group boards the coach and leaves Y Ty for Lao Cai city, to enjoy the local speciality of salmon and sturgeon salad.
Da Bia - Hon Nua: a seafood barbecue and Ninh Hoa grilled pork rolls
At 18:00 on day 1, out on the island, dinner is a seafood barbecue set. The included list spells out a BBQ of lobster, bigfin reef squid, oyster rice porridge, tiger prawns and sea urchin, steeped in the local food culture.
Ninh Hoa features in two meals. At 07:30 on day 1 the group has breakfast there, with local dishes. At 10:30 on day 2 the group heads back to Ninh Hoa for a lunch of Ninh Hoa grilled pork rolls.
Ta Giang: an evening feast and sweet soup under the sky
At 11:00 on day 1 the group reaches a cool stream along the way for lunch and a rest. At 16:00 it arrives at the campsite, and once everyone has washed up it is time to sit down for afternoon tea.
At 18:00 a grand evening feast begins, with singing to the guitar. At 20:00 the whole group has sweet soup and looks up at the Ta Giang sky.
On day 2 the group reaches Uncle Giao's hut for lunch at 11:00, then at 16:00 arrives at a restaurant for an early dinner and to wrap up the program.
Chu Mu: 9 meals and dinner at the campsite
The tour lists 9 meals across the whole journey. At 12:00 on day 1 the group has lunch at the million-dollar viewpoint. From 13:00 to 17:00 comes the stage over the slope of despair and on to the campsite, and that is when those rice cakes and trail rations really come in handy.
At 17:00 the group reaches the hut to rest and cook, and dinner at the campsite runs from 18:00 to 21:00. On day 2 lunch is on the summit of Chu Mu at 11:30, and on day 3 it is at Bay Waterfall at 12:00.
What else to pack in your backpack
When it comes to trekking food, the tour takes care of most main meals, so your backpack is mainly for the gaps between them:
- Electrolyte drinks, which are on the packing lists for Ta Nang Phan Dung, Lao Than, Da Bia - Hon Nua and Ta Giang.
- Sweet things you like, such as your favourite candy or biscuits. When you are tired, food you like is easier to eat than something unfamiliar.
- Snacks in an easy-to-reach pocket. Eat before you get hungry, and don't wait for your stomach to rumble before you go looking.
- As for water, take regular sips along the way, and don't wait until you are thirsty to drink a lot.
If you are vegetarian, have allergies or have other dietary needs, message us before the trip to check the details for your tour.
Need to check whether the bottles of water are per day or for the whole trip? Message us on Zalo with the tour name and your departure date, or tap the tours above to read the full itinerary.
Book your date with us
Message us to check whether the next group still has places, and to ask anything you are still unsure about.
More from the journal
TCVN 14602:2026, Vietnam's trekking standard: 5 questions to ask before you book
Vietnam's national trekking standard, TCVN 14602:2026, was drafted by a college in Nha Trang. Here are 5 questions to ask before booking any tour, ours included.
Trekking Lao Than 2,860m: cloud hunting for beginners
A beginner's guide to the 2D1N Lao Than trek: the hour-by-hour itinerary from Hanoi to Y Ty, a night camping at 2,400m, sunrise over a sea of clouds, the tour price and what to pack.
Trekking travel insurance: the cover listed on 10 of our tours
What 10 of our trekking tours say about travel insurance: a table of each amount exactly as written, plus medical equipment, guide ratios and what to ask before you go.